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Curso de

ENTRENAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO

Fundamentos y aplicaciones del método más innovador en Nutrición para el Alto Rendimiento Deportivo

Hemos cubierto las 100 plazas para la edición de abril de 2020. En breve informaremos de la próxima convocatoria.

Hola, soy

AITOR VIRIBAY

Nutricionsta deportivo y fundador de glut4science

He recopilado todo el trabajo de una profunda revisión científica, de mis investigaciones y de mi experiencia profesional para ayudarte a mejorar el rendimiento de tus deportistas.

Soy Graduado en Nutrición Humana y Dietética y mi trabajo e investigaciones se basan en la Fisiologia, el Metabolismo y su relación con la Nutrición Deportiva.

En los últimos años he centrado mis esfuerzos en comprender la función del glucógeno en el organismo del deportista. A raíz de esto, he desarrollado investigaciones en el campo de la nutrición relacionadas con las ingestas de Hidratos de Carbono durante el Esfuerzo.

Mi trabajo como Nutricionista de ciclistas y atletas profesionales no sólo me ha permitido probar estrategias nutricionales con ellos, sino que me ha obligado a transferir todo el conocimiento científico sobre la fisiología y el metabolismo en una metodología muy práctica y aplicada.

Toda esta pasión por la nutrición y la fisiología deportiva la comparto en mi proyecto de divulgación científica Glut4Science, donde puedes encontrar multitud de artículos e infografías sobre el tema.

He colaborado con

¿Porqué ES IMPORTANTE ESTA FORMACIÓN?

CONOCER LOS ÚLTIMOS AVANCES PARA EL ALTO RENDIMIENTO

Fruto de la exigente competencia en el deporte de alto nivel, continuamente se producen avances e innovaciones que siempre van por delante del conocimiento científico y el consenso científico.

Los profesionales de campo que trabajan directamente con deportistas no sólo necesitan estar acutalizados científicamente, sino que necesitan saber cuáles son las últimas innovaciones que utilizan los deportistas y equipos punteros para para no quedarse atrás.

En ese sentido, en los últimos años la nutrición deportiva y las altas ingestas de Hidratos de Carbono durante el esfuerzo han sido prácticas que han estado detrás de algunas de las grandes gestas deportivas, como algunas victorias en el Tour de Francia o el récord del mundo de Maratón.

A pesar de que todavía no existe información científica ni consenso suficiente sobre qué cantidades máximas de HC puede tolerar el deportista y cómo pueden mejorar esa tolerancia, los deportistas ya están aplicando estrategias innovadoras al respecto y los resultados señalan que gran parte del futuro de la nutrición deportiva pasa por el Entrenamiento del Sistema Digestivo.

Curso DE ENTRENAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO

Un curso que combina las bases fisiológicas de la absorción de azúcares, la fisiología y el metabolismo, con una metodología práctica basada en el trabajo con deportistas profesionales.

Gracias a este programa lograrás:

#1

CONOCER LA EVIDENCIA CIENTÍFICA ACTUAL RESPECTO A LAS INGESTAS DE HC

#2

COMPRENDER EL PROCESO DE ABSORCIÓN DE AZÚCARES

#3

IDENTIFICAR LAS DEMANDAS METABÓLICAS Y ENERGÉTICAS DE TUS DEPORTISTAS

#4

CONOCER LAS LIMITACIONES FISILOGÍCAS DEL SISTEMA DIGESTIVO

#5

DISEÑAR UN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO

#6

PLANIFICAR UNA ÓPTIMA ESTRATEGIA NUTRICIONAL PARA LA COMPETICIÓN

Te ofrecemos todas las facilidades

Garantía de devolución

Si tras la primera jornada del curso crees que no es lo que buscabas, te devolvemos el dinero.

Pasarela segura

Utilizamos un servidor seguro y una pasarela de pago para realizar todas las transacciones dentro de nuestra web, sin redireccionamientos a terceros.

PAGO FRACCIONADO

Puedes realizar un pago único o fraccionarlo en 3 cómodas cuotas sin intereses.

Características del curso

Modalidad online

Sigue el curso cómodamente, desde tu casa con tu PC, tablet o smartphone.

FechaS del Curso

Martes y jueves 21, 23, 28 y 30 de abril.

horario

De 19h a 21h

acceso ilimitado

Una vez finalizado el curso tendrás acceso de por vida a la grabación de las clases.

actualizaciones

Disfrutarás de todas las actualizaciones y todos los contenidos complementarios que que vayamos realizando en el curso.

SOPORTE CONTINUO

Tras el curso tendrás un foro de dudas para formular tus preguntas, que serán directamente respondidas por el profesor.

Certificado

Recibe tu Certificado Oficial de Asistencia al curso emitido por el FISIOLOGÍA, ENTRENAMIENTO Y NUTRICIÓN.

¿Qué incluye el curso?

Contenido del programa

Módulo 1 - Ingesta de Hidratos de Carbono durante el Ejercicio

Revisión de la evidencia actual sobre la ingesta de HC y los fundamentos fisiológicos de la absorción de azúcares.

Ver contenido

1.1 Contextualización y Evidencia Científica

Un repaso a la historia de la nutrición deportiva y la evidencia científica actual.

1.2 Recomendaciones actuales

¿Cuál es el consenso científico actual sobre ingestas de Hidratos de Carbono durante el ejercicio?

1.3 Bases fisiológicas: absorción de azúcares en el intestino y músculo esquelético

Conociendo a los protagonistas: los azúcares. ¿Cómo se comportan en nuestro organismo?

1.4 Metabolismo de la Fructosa

Centramos nuestra atención en este elemento fundamental para la estrategias de nutrición durante el esfuerzo.

Módulo 2 - De la Ciencia a la Práctica

Aprende cómo hemos llegado a conectar y transferir los conocimientos científicos al campo de entrenamiento y competición.

Ver contenido

2.1 ¿Qué hacen los mejores atletas del mundo?

Los secretos en materia de nutrición detrás de las grandes gestas deportivas de los últimos años.

2.2 ¿Qué dice la ciencia sobre ello?

Analizamos la brecha entre las recomendaciones de consenso científico y la práctica real en el mundo de la competición.

2.3 ¿Qué hemos investigado nosotros?

Presentamos nuestros propios datos respecto a ingestas superiores a las recomendaciones actuales.

Módulo 3 - Fisiología y Metabolismo

La importancia de comprender los procesos internos durante el esfuerzo. Qué función tiene el Glucógeno en las distintas rutas metabólicas y las limitaciones de ingesta de HC.

Ver contenido

3.1 El Deporte actual está cambiando: ¿Hacia dónde?

Una mirada a evolución, la actualidad y el futuro de la ciencia y la práctica de la nutrición deportiva.

3.2 Demandas Metabólicas Actuales.

Las exigencias metabólicas no son las que vienen en los libros.

3.3 ¿Por qué ingerir más de 90 gHC/h?

Justificación fisiológica de la hipótesis de altas ingestas de Hidratos de Carbono durante el esfuerzo.

3.4 La importancia del Glucógeno: Más que un almacén de Energía.

El Rey de la fiesta: el Glucógeno. Todo lo que no sabías sobre él.

3.5 La Flexibilidad Metabólica.

Ampliando la visión sobre las rutas metabólicas y su adaptabilidad en función del entrenamiento.

3.6 La Glucólisis: Ruta Metabólica de los campeones.

Entendiendo la verdadera autopista por donde viaja la energía en el deporte.

3.7 Limitaciones Fisiológicas del Sistema Digestivo durante el ejercicio.

Análisis de los límites, problemas y dificultades en la implantación de estrategias de alta ingesta de Hidratos de Carbono.

3.8 Posibilidades de ingerir > 90 gHC/h.

No sólo se puede, lo estamos haciendo y se debería hacer con un correcto Entrenamiento del Sistema Digestivo.

Módulo 4 - Entrenamiento del Sistema Digestivo

Aprende a diseñar una correcta progresión para que tus deportistas alcancen los objetivos de ingesta de HC/h durante el esfuerzo.

Ver contenido

4.1 ¿Qué es el ESD? Los dos niveles

Definición del Entrenamiento del Sistema Digestivo y diferenciación de las adaptaciones.

4.2 Objetivos del ESD

Adaptaciones que perseguimos con el Entrenamiento del Sistema Digestivo.

4.3 Efectos y Beneficios

Qué podemos conseguir con una correcta aplicación del ESD.

4.4 Métodos de Entrenamiento

¿Qué formas tenemos de implementar una estrategia de ESD?

4.5 Puntos clave sobre el ESD

Elementos fundamentales a controlar durante el proceso.

4.6 Propuesta práctica paso por paso

Te acompañamos para que tú mismo puedas crear un programa de ESD para tus deportistas

4.7 Timing y ritmo de ingesta

Porque no todo es el CUÁNTO, también es clave el CUÁNDO.

4.8 Nueva propuesta de ingesta de HC durante el ejercicio

Un nuevo enfoque para la planificación nutricional deportiva.

4.9 Alimentos y sport foods

Elige los alimentos adecuados para implementar las estrategias de alta ingesta de HC.

4.10 Suplementación

¿Qué suplementos pueden ayudarnos en el ESD? ¿Cómo los integramos?

4.12 Efectos Adversos: ¿Cómo hacerles frente?

El ESD y las altas ingestas de HC también tienen sus riesgos. Estrategias para minimizarlos.

4.12 Futuras líneas

Mirada hacia el futuro. ¿Qué se va a investigar a partir de ahora? ¿Cómo va a evolucionar la Nutrición Deportiva?

Módulo 5 - Casos prácticos

Ejemplos reales de programaciones con deportistas de alto nivel.

Ver contenido

5.1 Ciclismo de ruta profesional

Programación del ESD de ciclista profesional de Categoría World Tour.

5.2 Maratón – Atleta de Élite Femenina

Programación del ESD de una atleta de 33:50 (10k) y 2:37:14 (Maratón)

5.3 Balonmano Femenino de primera división

Programación del ESD de una jugadora Liga de División de Honor Femenina

5.4 Triatlón

Programación del ESD de un triatleta internacional.

5.5 Propuestas para deportes intermitentes y de fuerza/velocidad

Propuestas de programación del ESD para otros deportes populares. Cómo adaptar a las demandas y características del deporte.

 

Fechas del curso

  • Sesión 1 – martes 21 de abril 19:00 (España)

  • Sesión 2 – jueves 23 de abril 19:00 (España)

    Sesión 3 – martes 28 de abril 19:00 (España)

  • Sesión 4 – jueves 30 de abril 19:00 (España)

¡Descuento extraordinario!

Durante el periodo de confinamiento por el COVID-19, desde FEN nos hemos comprometido a ofrecer nuestras formaciones con un 50%.

Aprovecha esta ocasión para poder seguir formándote, creciendo y ayudando a tus deportistas a conseguir todas sus metas.

Cuando termine el periodo de alarma, el curso volverá a su precio original.

¡Consigue ya tu certificado!

Certificación de Asistencia al Curso de Entrenamiento del Sistema Digestivo, por el Fisiología, Entrenamiento y Nutrición

199€

Hemos cubierto las 100 plazas para la edición de abril de 2020. En breve informaremos de la próxima convocatoria.

Posibilidad de fraccionar el pago en 3 cuotas sin intereses